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香菇粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 00:24:04  阅读:9187+ 来源:本站原创 作者:熊乃瑾

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
干香菇:补虚、健脾、化痰
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

大米一量杯(电饭煲量杯)相克食物干香菇五十克相克食物
瘦肉一百克百合手抓一把相克食物
枸杞十克相克食物猪油五克
瘦肉的生粉适量 瘦肉的料酒少量
胡椒粉少量 鸡精粉适量
大葱或小葱适量

香菇粥的做法

  • 1.香菇提前泡两小时

  • 2.大米先泡半小时,洗净上炉灶大火煮沸腾,关中火煮半小时。

  • 3.香菇洗净切丁,百合洗净,瘦肉切丁加入料酒和生粉腌制。

  • 4.半小时后大米煮开花了,加入香菇和百合,猪油还是中火煮四十分钟。

  • 5.四十分钟后大米粥煮的粘稠了,加入瘦肉,盐,胡椒粉。煮沸腾瘦肉断生。

  • 6.再加入枸杞,鸡精粉拌匀关火。

  • 7.装碗加入小葱末

  • 8.上桌即食

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