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  • 海参的功效与作用

    海参是一种名贵海产品,外形像黄瓜,体表的肉质突起,形体呈黑褐色。海参别名又叫刺参、海鼠。 【营养成分】 海参富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素E、钙、硒、磷、铁等营......

  • 方便面的危害

    在快节奏的生活中,许多人常吃方便面,想吃的时候煮一下就可食用,省时省力,甚至把它当成主食,其实这样是十分不利于健康的。 因为方便面中的营养成分十分不均衡,基本上是由......

  • 乌贼的功效与作用及食疗偏方

    乌贼没有脊椎骨,是一种生活在海洋里的软体动物。别名又叫墨斗鱼。 乌贼的营养丰富,富含蛋白质、脂肪及多种维生素、钙、磷、铁、维生素B2等人体所需的营养成分。 【功效作用】......

  • 陈皮的功效与营养价值

    【别名】 贵老。 【注解】 陈皮味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮,这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。陈皮如果......

  • 栗子的功效与食疗好处

    【别名】 瑰栗、风栗、毛栗、板栗。 【注解】 栗子是中国的物产,素有干果之王的美称,在国际上被誉为人参果。 【营养价值】 栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维......

  • 空心菜的营养价值及食用功效

    【别名】 蕹菜、竹叶菜、无心菜、通心菜。 【注解】 空心菜为旋花科番薯属一年生或多年生草本植物,开白色喇叭状花,因为茎中空,故名空心菜。原产东亚,主要分布于亚洲温热带......

  • 嗜睡是什么原因及怎么治疗

    【嗜睡的症状及原因】 嗜睡是与失眠症状相反的一种病态表现,其特点是睡意很浓,经常不自主地入睡,甚至不分时间与场合。中医称此为多寐。认为基本病机是阳虚阴盛、痰湿困滞而......

  • 慢性结肠炎的饮食调理

    慢性结肠炎是一种消化系统的顽敌,一般较难治愈,给患者带来很多痛苦。由于消化功能紊乱营养来源不足,患者会出现消瘦、贫血、乏力甚至体衰,严重者常并发肠道大出血、肠穿孔......

  • 沙棘的功效与作用

    沙棘属胡颓科植物。别名又叫沙枣、大尔卜兴、酸刺、醋柳果。 【营养价值】 沙棘含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。此外,还......

  • 马齿苋的功效与作用

    【别名】 麻绳菜、长寿菜、瓜子菜、五行草、长命菜。 【注解】 马齿苋是马齿苋科一年生肉质草本植物。其植株匍匐,分支多,茎和叶呈肉质、多汁。叶小、互生、倒卵形、全缘、厚......

  • 马肉的营养价值及做法

    【注解】 马体长1.5~2.5米,高1.0~1.5米,毛色随种类而不同。马文化历史悠久,5000年前人们已经用马驾车。马肉为马科动物马的肉,是我国南方一些地区比较流行的肉食。 【营养成分......

  • 心悸是什么意思

    心悸,俗称心跳、心慌,即心中悸动不安、惊慌不宁。植物神经紊乱、神经官能症均会出现心悸症状;各种器质性心脏病、心肌炎以及某些心律失常的病人,也会出现心悸症状;此外,......

  • 黑豆的营养价值及吃法

    黑豆也称黑绿豆,是一种起源于亚洲的一年生草本植物,在印度、缅甸、巴基斯坦地区被广泛食用。黑豆适合在干热气候条件下生长,其植株可长至20~90厘米高。黑豆豆荚有许多绒毛,......

  • 高血压的治疗与饮食

    高血压的诊断标准为:收缩压在18.6千帕或以下、舒张压在12.0千帕以下,为正常成年人血压。如收缩压在21.3千帕以上和舒张压在12.6千帕以上者,即为高血压。血压数值在上述正常高血压......

  • 色素、糖精和食品防腐剂的危害

    色素的危害 色素是食品的化妆品,化过妆的食品鲜艳夺目,既可刺激人的食欲,又可促进消化液的分泌,因此很受人们的青睐。但专家表示,目前我国食品中添加色素的行为过于普遍,......