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酒酿蛋花圆子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:20:01 阅读：1358+ 来源：本站原创 作者：郑雪儿

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

自制酒酿一小碗	鸡蛋2个相克食物
圆子80克	糖桂花l小包
冰糖适量相克食物	番薯淀粉l大勺

酒酿蛋花圆子的做法

1.备好食材
2.锅中放入冰糖加水烧开（水量按自己的食材来定）同时鸡蛋打散番薯淀粉加少量水调开备用
3.水开倒入圆子不到一分钟小圆子就差不多浮上来了说明已经煮熟了
4.开小火倒入打散的鸡蛋迅速搅匀
5.倒入调好的番薯淀粉迅速搅匀
6.倒入酒酿立即关火搅匀
7.装盘撒上糖桂花一碗香香甜甜的蛋花酒酿圆子完成了

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