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自制鸡块佐酪梨酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:57:17 阅读：2085+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。杜一帆

食材用料

鸡胸肉ㄧ大片	玉米粉2大匙
米酒1匙相克食物	面粉适量
糖适量相克食物	盐巴适量
白胡椒粉适量	*酪梨1/4颗
*柠檬汁或白醋ㄧ小匙	*日式海带酱油或薄盐酱油ㄧ小匙
*糖1小匙

自制鸡块佐酪梨酱的做法

1.鸡胸肉反覆剁碎到有黏性，再加入玉米粉+米酒+调味料后拌匀到有黏性。
2.双手沾水后(较不黏手)，取适量鸡肉泥，薄薄沾上面粉，锅热后入锅(油比平常还要多ㄧ些些)小火煎到两面金黄即完成。
3.*酪梨酱→酪梨捣泥后加入所有调味料拌匀即完成

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