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联合国春卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 19:56:48 阅读：9225+ 来源：本站原创 作者：梁家辉

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀

食材用料

冬粉一把	洋葱适量素食可不加相克食物
红萝卜适量	小黄瓜适量
越南春卷皮约3张	熟杏仁角适量
橄榄油3	梅子醋1.5
盐少许	芥末适量相克食物

联合国春卷的做法

1.将所有蔬菜切成细丝(素食可取消洋葱)
2.春卷皮用冷水浸泡至软(约30秒)
3.冬粉烫熟捞出加入少许调味,和适量橄榄油拌匀
4.酱汁拌匀,芥末可换黄芥末,也可加入少许蒜泥
5.用汤匙搅拌至乳化状
6.春卷皮放入所有材料,淋上酱汁
7.卷好
8.切段,排盘就可以啰(外面也可淋少许酱汁)

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