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绿豆沙酥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:55:59 阅读：7709+ 来源：本站原创 作者：吴卓羲

食材用料

普通面粉(油皮)200克	黄油(油皮)40克
白糖(油皮)30克	牛奶(油皮)75克
低粉(油酥)150克	黄油(油酥)50克
牛奶(油酥)35克	绿豆沙馅适量

绿豆沙酥的做法

1.制作油酥！低粉，黄油，牛奶混合
2.揉匀成油酥
3.制作油皮！普通面粉，牛奶，黄油，白糖混合
4.揉匀成油皮
5.油皮，油酥各分成12等份
6.各取一份，油皮擀成饼，把一个油酥放中间
7.包起来
8.擀成长条
9.卷起，再擀成长条，再卷起
10.对折一下
11.用手心按下
12.擀饼
13.把绿豆沙放进中间
14.包好，收口朝下，表面刷蛋液，撒黑芝麻
15.18度，中层，烤20-25分钟
16.成品图
17.再来一张

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