酸柠番茄肉酱 达人教你开胃百搭的菜谱

　　【 生活频道】这一份肉酱算是百搭菜谱，可以拌米粉、面条，也可以下饭。食材十分简单，酸柠檬和西红柿综合在一起味道十分清爽，还带着酸甜劲儿开开胃。

　　2、取一个小碗，放入耗油两勺(喝汤的瓷勺)，生抽两勺，淀粉一茶匙，白胡椒少许，糖一茶匙，清水添满。

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part2：切碎食材

　　6、热锅，倒入少许油，倒入肉末炒散，加少许料酒翻炒至微微发黄。可以根据个人口味添加一些葱花和姜丝。

part3：煮番茄

　　10、这份肉酱可以直接拌面和米粉，食用前可以试一下味道，不够味可以加盐调味。