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提子蒸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-16 06:13:05 阅读：6002+ 来源：本站原创 作者：徐峥

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉50克	鸡蛋2个相克食物
葡萄干适量	玉米油15克
泡打粉1克	白砂糖25克相克食物

提子蒸蛋糕的做法

1.准备好材料
2.鸡蛋打入无油无水容器，放入白砂糖，打蛋器低档搅拌至糖融化
3.改高档继续打发至蛋液发白，纹理不消失，加入玉米油用刮刀上下搅拌均匀
4.筛入低筋面粉和泡打粉，
5.用刮刀上下搅拌均匀
6.葡萄干洗净待用
7.放大半葡萄干到蛋糕糊，上下搅拌均匀
8.蛋糊装入模具，面上撒剩余的葡萄干
9.放入蒸笼，水烧开后蒸7-8分钟，关火后焖3分钟，出炉
10.来张背景图

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