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葱油手抓饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:01:45 阅读：6701+ 来源：本站原创 作者：纪敏佳

食材用料

面粉600g(4张)	葱花适量
开水半碗	凉水半碗
孜然适量	盐适量

葱油手抓饼的做法

1.面粉，倒入开水，使之整块
2.倒入凉水，揉成团，醒半小时，拿出切成小块，杆成大圆片(越薄越好)
3.倒入油
4.翻折，使所有地方都沾满油
5.放入葱花
6.孜然粉
7.盐
8.对折
9.中间切细丝，留边
10.展开
11.沿横向卷起
12.沿纵向卷起
13.杆成片
14.锅烧热，放油
15.摇匀，放入面饼
16.拿筷子搓起
17.翻面同上，烙熟
18.出锅装盘

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